V60

V60 01 — Ulian Yellow Caturra

Resep V60 01 dari Koro Roasters.

  • Seimbang

Diterbitkan

Menuang air dari teko leher angsa ke dripper V60

Takaran

Alat
V60 01
Kopi
13 g
Air
200 g
Suhu
92°C
Gilingan
sedang
Rasio
1:15,4
Waktu
2:20–2:45

Tips

  • Sesuaikan gilingan dengan hasil seduhan dan selera.
10% OFF

Kintamani, Bali · Anaerobic Natural

Pir · Lemon · Karamel

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
10% OFF

Kintamani, Bali · Yeast Semi-Anaerobic Natural

Raspberry · Hibiscus · Jeruk Bali

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
10% OFF

Gayo, Sumatra · Wine

Buah Tropis · Sirup Berry · Cacao Nibs

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
10% OFF

Pelaga, Bali · Natural

Prune · Selai · Kakao

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
Cerah1:16,715 g · 250 g

V60

15 g · 250 g · 90–92°C · sedang · 1:16,7 · 2:45–3:10

Seimbang1:16,715 g · 250 g

V60

15 g · 250 g · 92°C · sedang · 1:16,7 · 2:40–3:00

Jernih1:1715 g · 255 g

V60

15 g · 255 g · 91°C · sedang · 1:17 · 3:00–3:15

Cerah1:16,213 g · 210 g

V60

13 g · 210 g · 92–93°C · sedang-halus · 1:16,2 · 2:15–2:35

Manis1:16,715 g · 250 g

V60

15 g · 250 g · 91–93°C · sedang · 1:16,7 · 2:45–3:15

Manis2016World Brewers Cup · juara

V60

Hario V60 · 20 g · 300 g · 92°C · kasar (Comandante C40 MK4 28) · 1:15 · 3:30