Kopi Arabika Sumatera Lintong

Ringkasan Koro, dari sumber di bawah

Kopi Arabika Sumatera Lintong berasal dari Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatera Utara, dan terdaftar sebagai indikasi geografis pada 21 Desember 2017.

Nomor registrasinya IDG000000063, dan namanya merujuk ke Lintong Nihuta di kabupaten yang sama. Katalog IG DJKI mencatat aroma floral, rempah, karamel, lemon, herbal dan earthy. Humbang Hasundutan berbatasan dengan tiga wilayah IG kopi lain di provinsi yang sama: Kopi Arabika Pulo Samosir, Kopi Arabika Sumatera Pakpak Simsim dan Kopi Arabika Tapanuli Utara. Sumatera Utara sendiri punya sebelas wilayah IG kopi, sembilan arabika dan dua robusta, dari Mandailing di selatan sampai Tanah Karo di utara.

Indikasi geografis terdaftar · Arabika

Nomor IG
IDG000000063
Terdaftar
21 Des 2017
Provinsi
Sumatera Utara
Kabupaten tercakup
Kabupaten Humbang Hasundutan
Juga ditulis
Lintong Nihuta

Profil rasa menurut katalog IG DJKI

Kopi Arabika Sumatera Lintong merupakan kopi specialty dengan citarasa excellent yang memiliki aroma floral, spicy, caramelly, lemony, herba dan earthy yang sangat menarik.

Musim panen

Wilayah lain di Sumatera Utara

Sumber