Koro Roasters Strawberry Crush Biji Kopi Arabika Gayo Stroberi Infused

Strawberry Crush, soft, pink, and full of charm.

Strawberry Crush adalah biji kopi arabika Gayo dari Bathin Baru, Bener Meriah, diproses dengan metode co-ferment strawberry. Profilnya berada di wilayah kopi infused / infused coffee yang manis, aromatik, dan playful, dengan notes strawberry jam, cotton candy, dan rose yang memberi kesan lembut tapi tetap vivid.

Kopi ini cocok untuk kamu yang suka specialty coffee dengan karakter buah yang manis, floral, dan approachable. Profilnya terasa ekspresif dan menyenangkan, dengan sweetness yang menonjol tapi tetap clean, balance, dan enak diminum berulang.

Karakter strawberry jam muncul sebagai rasa utama, lalu diikuti manis seperti cotton candy dan sentuhan floral rose di akhir yang memberi lift halus di cup.

Cup Notes
Strawberry Jam Cotton Candy Rose

Karakter Rasa
Sweet, floral, soft, dan aromatik. Cocok untuk kamu yang mencari kopi Gayo dengan profil rasa yang playful dan candy-bright, tapi tetap rapi, clean, dan terasa serius di kualitas cup-nya.

Detail Kopi

Origin: Bathin Baru, Bener Meriah, Gayo
Processor: BBMC
Variety: Ateng Super, Bourbon, Tim-Tim
Process: Co-fermented with strawberry
Altitude: 1,200–1,350 masl
Ingredients: 100% Kopi Arabika

Kalau rasa terlalu intens atau fermenty, turunkan suhu sedikit atau gunakan grind sedikit lebih kasar. Kalau ingin karakter buah lebih keluar, gunakan suhu 92°C dan pour lebih pelan.

Simpan di tempat sejuk dan kering. Untuk rasa terbaik, gunakan dalam beberapa minggu setelah tanggal roasting.

Ketersediaan penjemputan

Koro Roasters Strawberry Crush Biji Kopi Arabika Gayo Stroberi Infused Filter | Co-Ferment Specialty Coffee

Office