Ijen Legacy — Moka Pot
FloralCitrusMilk ChocolateGula Merah
- Asal
- Ijen, Jawa
- Ketinggian
- 1200–1600 m
- Proses
- Washed
- Sangrai
- Medium-dark
Di cangkir
- Chocolate & nuts
- Bold
Manis
3/5
Keasaman
3/5
Pahit
4/5
Body
4/5
Intensitas
3/5
Rp 161.100Rp 179.000
-10%
Tersedia juga di
Beli di Shopee
Beli di Tokopedia
Ijen Legacy — Moka Pot
FloralCitrusMilk ChocolateGula Merah
- Asal
- Ijen, Jawa
- Ketinggian
- 1200–1600 m
- Proses
- Washed
- Sangrai
- Medium-dark
Di cangkir
- Chocolate & nuts
- Bold
Manis
3/5
Keasaman
3/5
Pahit
4/5
Body
4/5
Intensitas
3/5
Rp 161.100Rp 179.000
-10%
Tersedia juga di
Profil kopi
- Asal
- Ijen, Jawa Timur, Jawa, Indonesia
- Ketinggian
- 1200–1600 m
- Varietas
- USDA 762, Kartika, Cobra
- Proses
- Washed
- Komposisi
- Single origin
- Sangrai
- Espresso · Medium-dark
Di cangkir
Manis
3/5
Keasaman
3/5
Pahit
4/5
Body
4/5
Intensitas
3/5
Cara seduh
Moka pot · 15 g / 150 g
15 g · 150 g · 1:10
- Body
- Isi keranjang filter dengan kopi, jangan dipadatkan.
- Isi tangki bawah dengan air mendidih sampai katup pengaman.
- Panaskan dengan api sedang.
- Angkat dari api saat kopi mulai mengalir ke wadah atas.
Tips
- Rasio kopi:air 1:10 sampai 1:13 (15 g kopi untuk 150–195 ml air).
Moka pot · 28 g / 250 g
Moka pot · 28 g · 250 g · 96–99°C · halus · 1:8,9 · 4:00
- Body
- Isi tangki bawah dengan air mendidih sampai katup pengaman.
- Isi keranjang filter dengan kopi, jangan dipadatkan.
- Goyangkan perlahan agar bubuk kopi rata.
- Tutup katup.
- 0:00Panaskan dengan api sedang. Api sedang cenderung kecil.
- 4:00Angkat dari api saat kopi mulai mengalir ke wadah atas.
- Kopi siap dinikmati.
Tips
- Panaskan air sebelum dimasukkan ke tabung bawah agar kopi tidak lama di atas kompor; angkat begitu mulai keluar uap.
Resep oleh Coava Coffee Roasters
Moka pot · 30 g / 200 g
Moka pot (3-cup) · 30 g · 200 g · sedang-halus · 1:6,7
- Body
- Isi tangki bawah dengan air mendidih sampai katup pengaman.
- Isi keranjang filter dengan kopi, jangan dipadatkan.
- Goyangkan perlahan agar bubuk kopi rata.
- Tutup katup.
- 0:00Panaskan dengan api sedang.
- Angkat dari api saat kopi mulai mengalir ke wadah atas. Angkat di sekitar empat per lima air, selagi aliran masih stabil.
- Kopi siap dinikmati.
Tips
- Hentikan seduhan sebelum menyembur untuk menghindari bagian akhir yang pahit; tambahkan air panas jika ingin kopi lebih ringan.
Resep oleh Old Quarter Coffee Merchants
Moka pot · 25 g / 275 g
Moka pot (6-cup) · 25 g · 275 g · 1:11 · 4:00
- Body
- Manis
- Isi tangki bawah dengan air mendidih sampai katup pengaman.
- Isi keranjang filter dengan kopi, jangan dipadatkan.
- Tutup katup.
- 0:00Panaskan dengan api kecil. Api sedang-kecil, tutup dibuka untuk melihat.
- Angkat dari api saat kopi mulai mengalir ke wadah atas. Angkat saat aliran kopi berwarna seperti madu.
- Letakkan dasar moka pot di atas lap dingin untuk menghentikan seduhan.
- Kopi siap dinikmati.
Tips
- Keranjang harus penuh tapi tidak dipadatkan; hentikan seduhan dengan lap dingin begitu aliran kopi memucat.
Resep oleh Compass Coffee
Resep lain untuk kopi ini
Panduan seduhCara membuat kopi dengan moka pot
Nikmati Kopi Mokapot Premium dari Koro Roasters. Biji kopi arabika Ijen Legacy, dipanggang gelap untuk cita rasa istimewa di moka pot Anda.
Keunggulan Produk:
• Proses washed untuk kejernihan rasa yang elegan
• Notes: floral, citrus, plum, dan milk chocolate
• Cocok untuk berbagai metode brewing: moka pot, espresso, tubruk, kopi susu
• Dipanggang segar untuk menjaga kualitas optimal
• Mendukung petani kopi lokal Jawa Timur
Informasi Produk:
Berat: 250gr & 500gr | Roast Level: Dark | Proses: Washed
Origin: Ijen, Jawa Timur | Altitude: 1200-1600 mASL
Varietas: USDA 762, Kartika, Cobra
Panduan Brewing Moka Pot:
Untuk hasil terbaik:
Gunakan rasio kopi:air 1:10 atau 1:13 (misalnya, 15g kopi untuk 150-195ml air)
Isi filter basket dengan kopi, jangan dipadatkan
Isi tangki air dengan air mendidih hingga katup pengaman
Panaskan dengan api sedang
Angkat saat kopi mulai mengalir ke wadah atas
Cocok untuk penikmat kopi yang mencari pengalaman rasa kompleks dengan keseimbangan floral dan citrus.
Variasi Penggunaan:
• Moka Pot: Hasilkan espresso-style yang kaya dengan sentuhan bunga dan cokelat susu
• Espresso: Ciptakan crema yang tebal dengan keseimbangan rasa citrus dan plum
• Tubruk: Nikmati kepekatan rasa khas Indonesia dengan kompleksitas washed process
• Kopi Susu: Padukan dengan susu untuk minuman yang lembut dengan hint floral
Pesan sekarang dan jelajahi cita rasa kopi Jawa Timur yang memukau bersama Koro Roasters!
Keunggulan Produk:
• Proses washed untuk kejernihan rasa yang elegan
• Notes: floral, citrus, plum, dan milk chocolate
• Cocok untuk berbagai metode brewing: moka pot, espresso, tubruk, kopi susu
• Dipanggang segar untuk menjaga kualitas optimal
• Mendukung petani kopi lokal Jawa Timur
Informasi Produk:
Berat: 250gr & 500gr | Roast Level: Dark | Proses: Washed
Origin: Ijen, Jawa Timur | Altitude: 1200-1600 mASL
Varietas: USDA 762, Kartika, Cobra
Panduan Brewing Moka Pot:
Untuk hasil terbaik:
Gunakan rasio kopi:air 1:10 atau 1:13 (misalnya, 15g kopi untuk 150-195ml air)
Isi filter basket dengan kopi, jangan dipadatkan
Isi tangki air dengan air mendidih hingga katup pengaman
Panaskan dengan api sedang
Angkat saat kopi mulai mengalir ke wadah atas
Cocok untuk penikmat kopi yang mencari pengalaman rasa kompleks dengan keseimbangan floral dan citrus.
Variasi Penggunaan:
• Moka Pot: Hasilkan espresso-style yang kaya dengan sentuhan bunga dan cokelat susu
• Espresso: Ciptakan crema yang tebal dengan keseimbangan rasa citrus dan plum
• Tubruk: Nikmati kepekatan rasa khas Indonesia dengan kompleksitas washed process
• Kopi Susu: Padukan dengan susu untuk minuman yang lembut dengan hint floral
Pesan sekarang dan jelajahi cita rasa kopi Jawa Timur yang memukau bersama Koro Roasters!