Moka pot

Moka pot · 15 g / 150 g

Resep Moka pot dari Koro Roasters.

  • Body

Diterbitkan

Moka pot Bialetti di atas kompor gas

Panduan seduhCara membuat kopi dengan moka pot

Takaran

Kopi
15 g
Air
150 g
Rasio
1:10

Langkah

  1. Isi keranjang filter dengan kopi, jangan dipadatkan.
  2. Isi tangki bawah dengan air mendidih sampai katup pengaman.
  3. Panaskan dengan api sedang.
  4. Angkat dari api saat kopi mulai mengalir ke wadah atas.

Tips

  • Rasio kopi:air 1:10 sampai 1:13 (15 g kopi untuk 150–195 ml air).

Kopi Koro untuk resep ini

10% OFF

Pelaga, Bali · Natural

Bali Natural Escape — Espresso

Jeruk · Kakao · Selai

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
Dari Rp 188.000,00 Rp 169.200,00
10% OFF

Ijen, Jawa · CM

Ijen Lestari CM91 — Espresso

Mangga · Stroberi · Floral

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
Dari Rp 265.000,00 Rp 238.500,00
10% OFF

Ijen, Jawa · Washed

Ijen Legacy — Espresso

Floral · Citrus · Milk Chocolate

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
Dari Rp 179.000,00 Rp 161.100,00
10% OFF

Kerinci, Sumatra · Honey

Kerinci Honey Velvet — Espresso

Kacang Walnut · Karamel Susu · Buah-buahan Kering

Manis
Keasaman
Pahit
Body
Intensitas
Dari Rp 205.000,00 Rp 184.500,00

Resep lain

Body1:8,928 g · 250 g

Moka pot

Moka pot · 28 g / 250 g

Moka pot · 28 g · 250 g · 96–99°C · halus · 1:8,9 · 4:00

Body1:1125 g · 275 g

Moka pot

Moka pot · 25 g / 275 g

Moka pot (6-cup) · 25 g · 275 g · 1:11 · 4:00

Body1:6,730 g · 200 g

Moka pot

Moka pot · 30 g / 200 g

Moka pot (3-cup) · 30 g · 200 g · sedang-halus · 1:6,7

ManisMoka pot

Moka pot

Moka pot

Moka pot (4-cup) · 15 g · sedang

Manis2025World Brewers Cup · peringkat 2

Hario Switch

Resep Hario Switch Bayu Prawiro, World Brewers Cup 2025 (peringkat 2)

Hario Switch · 15 g · 220 g · 93°C · Comandante C40 MK4 24 · 1:14,7 · 2:20

Manis2024World Brewers Cup · peringkat 3

Hario Switch

Resep Hario Switch Ryan Wibawa, World Brewers Cup 2024 (peringkat 3)

Hario Switch · 15 g · 220 g · 92°C · Comandante C40 MK4 24 · 1:14,7 · 2:20