Cup of Excellence Indonesia 2021

Kopi terbaik Indonesia 2021, dan asalnya

#1 Dilen Ali Gogo · 89,28 · Aceh

26 lot Cup of Excellence (skor 89,28 sampai 87,10) dan 6 Pemenang Nasional, dinilai buta oleh juri internasional. Harga per pon dan pembeli lelang ada di tiap lot.

Peringkat

PeringkatSkorProdusenAsalProsesVarietas
189,28Dilen Ali GogoAcehHoneyAteng, Gayo 1, P88
289,04Ita RositaJawa Baratolah kering (Natural)Sigararutang
388,89Roberto Bagus SyahputraAceholah basah (Washed)Ateng, Gayo 1, P88
488,75Dandy DharmawanJawa Timurolah kering (Natural)USDA, Colombia Brazil
588,58YudiJawa Baratolah kering (Natural)Sigararutang, Kartika, S-795
688,49TriyonoJambiHoneySigararutang, S-795, Andungsari
788,46Drs HamdanAceholah kering (Natural)Abyssinia, P88, Ateng, Typica
888,30Ahmad VansyuJawa Baratolah basah (Washed)Ateng, Sigararutang, S-795, Andungsari
988,25Daeng HalimSulawesi Selatanolah basah (Washed)Typica
1088,15Dinul Haq SabyliJawa Timurolah kering (Natural)Cobra & Typica
1188,14Daeng BalengkangSulawesi Selatanolah kering (Natural)Typica
1288,05Samuel KarundengSulawesi Selatanolah basah (Washed)S-795, USDA, Catuai
1387,88Muhammad IrwanJawa Baratolah kering (Natural)Lini S 795, Catimor, Sigararutang
1487,76Saeful HadiJawa Baratolah basah (Washed)Typica
1587,72WardoyoJawa Timurolah kering (Natural)Typica& P-88
1687,71SabarwinAcehgiling basah (Wet Hull)Ateng & Sigararutang
1787,69I Wayan ParumBaliolah kering (Natural)S-795 & Cobra
1887,68Indo PoleSulawesi Selatanolah kering (Natural)S-795
1987,62Gravfarm IndonesiaJawa Baratolah basah (Washed)Sigararutang & S-795
2087,62Enung SumartiniJawa Baratolah kering (Natural)S-795, Sigararutang, Yellow Bourbon
2187,53Setra YuhanaJawa Baratolah kering (Natural)Andungsari & S-795
2287,22SantosoJawa Baratolah basah (Washed)Sigararutang, S-795, Andungsari
2387,21ZakiahAceholah kering (Natural)Ateng & P88
2487,21Dasimah HakimAcehgiling basah (Wet Hull)Ateng
2587,16Marselina WaluNusa Tenggara Timurolah basah (Washed)S-795
2687,10Mukhlis MJambiolah basah (Washed)Andungsari & Sigararutang
Pemenang Nasional86,99Kiki Richardo GumalagSumatera Selatanolah basah (Washed)Ateng & Typica
Pemenang Nasional86,88I Gusti Agung DjelantikBaliolah kering (Natural)Kopyol, Kartika, Cobra
Pemenang Nasional86,88SukriSulawesi Selatanolah kering (Natural)S-795, Typica
Pemenang Nasional86,88Iqbal ArisaAceholah basah (Washed)Ateng, Bourbon, Typica, S-795, P-88, Abbysinia
Pemenang Nasional86,29Zainal ArifinAceholah kering (Natural)Ateng & Timtim
Pemenang Nasional86,03Ade SaedinJawa Baratolah basah (Washed)S 795

Proses dan varietas

Proses lot pemenang

ProsesSepuluh teratas (10)Semua tempat Cup of Excellence (26)Pemenang Nasional (6)
Natural5 (50%)13 (50%)3 (50%)
Washed atau honey5 (50%)11 (42%)3 (50%)
Giling basah atau kering0 (0%)2 (8%)0 (0%)

Proses dikelompokkan menurut metode dasarnya. Edisi 2026 mencetak washed dan honey sebagai satu kategori, jadi keduanya dihitung bersama di setiap edisi. Hanya lot yang menang yang dipublikasikan: jumlah dan proses kopi yang dikirim tidak diketahui.

Varietas di lot pemenang

VarietasLot
S79515
Ateng10
Sigararutang10
Typica9
P886
Andungsari5
Cobra3
Abyssinia2
Bourbon2
Gayo 12
Kartika2
USDA 7622
Catimor1
Catuai1
Colombia Brazil1

Panjang batang: jumlah lot yang memuat varietas itu. Edisi ini tidak mencetak persentase.

Produsen Koro di Cup of Excellence

Di edisi ini: Dandy Dharmawan, Sukri. Semua produsen Koro yang pernah menang:

Semua edisi, dibandingkan →

Baca ceritanya: apa yang berubah, 2021–2026 → · Apa yang membuat kopi juara? →

Edisi lain: 2022 · 2023 · 2026

Buka di peta

Sumber: hasil kompetisi dari Alliance for Coffee Excellence, allianceforcoffeeexcellence.org