Kopi Robusta Sungai Penuh

Ringkasan Koro, dari sumber di bawah

Kopi Robusta Sungai Penuh berasal dari Kota Sungai Penuh, Jambi, dan terdaftar sebagai indikasi geografis pada 16 Agustus 2024.

Nomor registrasinya IDG000000164. Katalog IG DJKI menyebut rasa sedikit asam dan kafein yang cukup tinggi, dengan rasa utama cokelat, lalu kacang, kacang tanah, aroma santan, dan rempah yang mirip cengkih. Kota Sungai Penuh berbatasan dengan Kabupaten Kerinci, jadi di peta ini robusta Sungai Penuh bertetangga langsung dengan Kopi Arabika Sumatera Koerintji. Jambi punya empat IG kopi di peta, dari arabika, robusta sampai liberika.

Indikasi geografis terdaftar · Robusta

Nomor IG
IDG000000164
Terdaftar
16 Agu 2024
Provinsi
Jambi
Kabupaten tercakup
Kota Sungai Penuh

Profil rasa menurut katalog IG DJKI

Memiliki rasa sedikit asam dan kandungan kafein yang cukup tinggi dan Berdasarkan hasil uji yang telah dilakukan kopi ini memiliki cita rasa utama Chocolaty, selanjutnya Nutty, Nutty-Peanut, Coconut Milk Aroma, dan Spicy-Clove Like.

Musim panen

Wilayah lain di Jambi

Sumber