Kopi Arabika Sumatera Koerintji

Ringkasan Koro, dari sumber di bawah

Kopi Arabika Sumatera Koerintji adalah nama IG untuk arabika dari Kabupaten Kerinci, Jambi, yang terdaftar pada 17 April 2017.

Nomor registrasinya IDG000000058. Katalog IG DJKI menggambarkan rasa manis yang dominan, keasaman tinggi, aroma bunga, lemon, cokelat dan karamel, dengan body yang agak ringan. Lima produsen dari Kerinci tercatat di Cup of Excellence Indonesia 2021–2023. Hasil tertinggi diraih Triyono (Koperasi Koerintji Barokah), peringkat 6 pada 2021 dengan skor 88,49 untuk lot honey. Nurdianingsih (Bengkolan Dua Farm, 1.600 mdpl) di peringkat 13 pada 2023 dengan 87,97, dan Abdul Aziz Thohari di peringkat 12 pada 2022. Di Koro, kopi dari Kerinci ini bernama Kerinci Honey Velvet.

Indikasi geografis terdaftar · Arabika

Nomor IG
IDG000000058
Terdaftar
17 Apr 2017
Provinsi
Jambi
Kabupaten tercakup
Kabupaten Kerinci

Profil rasa menurut katalog IG DJKI

Kopi ini memiliki aroma dan rasa kopi yang sangat baik dengan rasa manis yang dominan, tingkat keasaman yang tinggi dan memiliki rasa aroma bunga (floral), lemony, chocolaty dan caramell dengan body yang agak rendah.

Musim panen

Petani dan pengolah

Kopinya di Koro

Sumber: koro.id · dilihat 10 Okt 2026

Wilayah lain di Jambi

Sumber