Koro's summary, from the sources below
Pegunungan Dieng Arabica comes from Banjarnegara Regency in Central Java and was registered as a geographical indication on 1 July 2022.
Its registration number is IDG000000119. DJKI's GI catalogue describes a cup free of defects, medium to high acidity, little or no detectable bitterness, and a strong aroma with caramel, brown sugar and fruit. Banjarnegara borders Wonosobo, so on this map Dieng neighbours Java Sindoro-Sumbing Arabica. BPS recorded 26,802 tonnes of coffee from 48,933 hectares in Central Java in 2024.
Registered geographical indication · Arabica
Kopi ini memiliki mutu citarasa bebas dari cacat citarasa, dan memiliki rasa asam dari tingkat sedang sampai tinggi, serta rasa pahit yang kurang atau sama sekali tidak terdeteksi. Kopi ini juga memiliki aroma yang kuat dengan menampilkan rasa karamel, gula merah, dan fruity.