Ringkasan Koro, dari sumber di bawah
Kopi Robusta Tambora berasal dari Kabupaten Dompu di Pulau Sumbawa, Nusa Tenggara Barat, dan terdaftar sebagai indikasi geografis pada 3 Juli 2017.
Nomor registrasinya IDG000000062, IG kopi pertama di Nusa Tenggara Barat menurut tanggal registrasi di peta ini. Katalog IG DJKI menyebut kesan rasa cokelat, butter, sedikit kacang, kayu, dan aroma kedelai, dengan nilai mutu very good sampai excellent. Dompu berbatasan dengan Kabupaten Sumbawa, asal Kopi Robusta Batulanteh, IG robusta kedua di pulau yang sama. NTB punya empat IG kopi di peta: dua di Sumbawa dan dua di Lombok.
Indikasi geografis terdaftar · Robusta
Memiliki kesan rasa Chocolaty, Buttery, Rather Nutty, Woody, dan Soybean aroma, dengan nilai mutu very good sampai excellent.