Ringkasan Koro, dari sumber di bawah
Kopi Arabika Sembalun Lombok berasal dari Sembalun, kecamatan di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat.
Kopi ini terdaftar sebagai indikasi geografis pada 7 Juni 2024 dengan nomor IDG000000149; katalog DJKI menulis asalnya "Lombok", dan peta ini menggambar Lombok Timur, kabupaten tempat Sembalun berada. Katalog IG DJKI menggambarkan rasa buah dan jeruk, asam yang cukup kuat, dan aroma yang menyegarkan saat diseduh. Ini satu-satunya IG arabika di NTB pada peta ini; tiga lainnya robusta. Lombok Timur berbatasan dengan Lombok Utara, jadi Sembalun bertetangga dengan Kopi Robusta Rinjani Lombok Utara. BPS mencatat produksi kopi NTB 6.423 ton pada 2024.
Indikasi geografis terdaftar · Arabika
Cita rasa fruity, dan citrusy serta asam yang cukup kuat, mengandung kandungan antioksidan yang semakin banyak karena tumbuh di atas tanah pegunungan membuat biji kopi Sembalun memiliki aroma menyegarkan saat diseduh.