Kopi Robusta Lemukih Buleleng

Ringkasan Koro, dari sumber di bawah

Kopi Robusta Lemukih Buleleng berasal dari Kabupaten Buleleng, Bali, dan terdaftar sebagai indikasi geografis pada 28 November 2025.

Nomor registrasinya IDG000000257. Katalog IG DJKI menyebut mutu specialty grade dengan skor akhir di atas 80, dan kesan rasa gula merah, rempah, cokelat dan sereal. Buleleng juga termasuk lahan MPIG Kopi Arabika Kintamani Bali, jadi di kabupaten ini arabika dan robusta ber-IG bertemu. Panennya di peta memakai keterangan dinas perkebunan Provinsi Bali, Mei–September untuk seluruh Bali, sebuah perkiraan tingkat provinsi. Bali punya tiga IG kopi di peta. BPS mencatat 33.749 hektare kebun kopi dan produksi 14.711 ton di Bali pada 2024.

Indikasi geografis terdaftar · Robusta

Nomor IG
IDG000000257
Terdaftar
28 Nov 2025
Provinsi
Bali
Kabupaten tercakup
Kabupaten Buleleng

Profil rasa menurut katalog IG DJKI

Kopi Robusta Lemukih Buleleng memiliki citarasa yang diperoleh dari hasil dengan mutu kopi spesialti (Specialty Grade ) dengan skor akhir di atas 80 dengan kesan citarasa yang muncul adalah Brown Sugar, Spicy, Chocolaty, dan Cereally.

Musim panen

Wilayah lain di Bali

Sumber