{"product_id":"koro-roasters-biji-kopi-arabika-flores-rende-nao-yellow-caturra-natural-specialty-coffee-filter-v60","title":"KORO ROASTERS Biji Kopi Arabika Flores Rende Nao Yellow Caturra Natural | Specialty Coffee Filter V60","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGolden sweetness, quietly complex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRende Nao Yellow Caturra adalah biji kopi arabika Flores dari Rende Nao, diproses dengan metode slow-drying natural dan roasted untuk seduhan filter \/ V60. Di cangkir, kopi ini membawa karakter manis yang halus dan kompleks, dengan notes mangosteen, purple fig, white tea, dan maple sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSebagai bagian dari Rare Finds, kopi ini cocok untuk kamu yang mencari specialty coffee Indonesia dengan karakter yang lebih delicate: fruity, floral, dan tea-like, tapi tetap punya sweetness yang nyaman. Bukan kopi yang terlalu funky atau berat — Rende Nao Yellow Caturra lebih terasa rapi, lembut, dan pelan-pelan terbuka saat suhu mulai turun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup Notes\u003cbr\u003eMangosteen, Purple Fig, White Tea, Maple Sweetness\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetail Kopi\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Rende Nao, Flores, Indonesia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupplier: Ontosoroh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariety: Yellow Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcess: Slow-drying Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 1,200–1,400 MASL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoast Profile: Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLine: Rare Finds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredients: 100% Kopi Arabika\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKarakter Rasa\u003cbr\u003eManis, delicate, dan quietly complex. Mangosteen memberi kesan buah yang juicy, purple fig menambah kedalaman rasa, lalu white tea dan maple sweetness membuat finish terasa halus dan panjang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRekomendasi Seduh — V60\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoffee: 15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWater: 255ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperature: 91°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrind: Medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRatio: 1:17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinish: 3:00–3:15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0:00 Bloom 30g selama 30 detik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0:30 Pour sampai 130g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1:30 Pour sampai 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2:15 Final pour sampai 255g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKalau ingin rasa lebih clean dan tea-like, gunakan pour yang stabil dan jangan terlalu agresif. Kalau sweetness terasa kurang keluar, coba naikkan suhu sedikit atau haluskan grind satu tingkat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimpan di tempat sejuk dan kering. Untuk rasa terbaik, gunakan dalam beberapa minggu setelah tanggal roasting.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Koro Roasters","offers":[{"title":"75gr","offer_id":46071649697978,"sku":"COF-FIL-RNY-75gr","price":79000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":46071649730746,"sku":"COF-FIL-RNY-150gr","price":125000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/7292\/0762\/files\/sg-11134201-82594-mq4fgx5yvfv07a.jpg?v=1782887224","url":"https:\/\/koro.id\/products\/koro-roasters-biji-kopi-arabika-flores-rende-nao-yellow-caturra-natural-specialty-coffee-filter-v60","provider":"Koro Roasters","version":"1.0","type":"link"}