{"product_id":"koro-roasters-berry-pop-biji-kopi-arabika-gayo-blackcurrant-infused-filter-co-ferment-specialty-coffee","title":"KORO ROASTERS Berry Pop Biji Kopi Arabika Gayo Blackcurrant Infused Filter| Co-Ferment Specialty Coffee","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBerry Pop, juicy, playful, and bright.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerry Pop adalah biji kopi arabika Gayo dari Bathin Baru, Bener Meriah, diproses dengan metode co-ferment blackcurrant. Profilnya berada di wilayah kopi infused \/ infused coffee yang vivid dan aromatik, dengan notes blackcurrant, candy sweetness, dan sentuhan lychee yang segar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKopi ini cocok untuk kamu yang suka specialty coffee dengan karakter buah yang jelas, manis, dan playful — lebih ekspresif dari kopi harian biasa, tapi tetap clean dan enak diseduh. Blackcurrant muncul sebagai karakter utama, lalu diikuti manis seperti candy dan kesegaran lychee di akhir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCup Notes\u003cbr\u003eBlackcurrant, Candy, Lychee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetail Kopi\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Bathin Baru, Bener Meriah, Gayo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcessor: BBMC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariety: Ateng Super, Bourbon, Tim-Tim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcess: Co-fermented with Blackcurrant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 1,200–1,350 masl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrop: 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredients: 100% Kopi Arabika\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKarakter Rasa\u003cbr\u003eJuicy, fruity, manis, dan aromatik. Cocok untuk kamu yang mencari kopi Gayo dengan karakter rasa berry yang lebih colorful, tanpa terasa berat atau terlalu fermenty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRekomendasi Seduh\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocok untuk V60, Kalita, Origami, Aeropress, atau filter brew lain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGunakan grind medium dan air 90–92°C untuk menjaga karakter buah tetap juicy dan clean.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStarter Recipe — V60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoffee: 15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWater: 250ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperature: 90–92°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrind: Medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRatio: 1:16–1:17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinish: 2:45–3:10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0:00 Bloom 40g selama 30 detik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0:30 Pour sampai 120g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1:15 Pour sampai 190g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2:00 Final pour sampai 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKalau rasa terlalu intens atau fermenty, turunkan suhu sedikit atau gunakan grind sedikit lebih kasar. Kalau ingin karakter buah lebih keluar, gunakan suhu 92°C dan pour lebih pelan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimpan di tempat sejuk dan kering. Untuk rasa terbaik, gunakan dalam beberapa minggu setelah tanggal roasting.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Koro Roasters","offers":[{"title":"75gr","offer_id":46071649960122,"sku":"COF-FIL-BEP-75gr","price":95000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":46071649992890,"sku":"COF-FIL-BEP-150gr","price":155000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/7292\/0762\/files\/sg-11134201-825an-mq4fg18vsjd765.jpg?v=1782887231","url":"https:\/\/koro.id\/products\/koro-roasters-berry-pop-biji-kopi-arabika-gayo-blackcurrant-infused-filter-co-ferment-specialty-coffee","provider":"Koro Roasters","version":"1.0","type":"link"}