{"product_id":"koro-roasters-biji-kopi-arabika-flores-rende-nao-yellow-caturra-natural-specialty-coffee-filter-v60","title":"KORO ROASTERS Granos de Café Arábica Flores Rende Nao Yellow Caturra Natural | Café de Especialidad para Filtro V60","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDulzor dorado, sutilmente complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRende Nao Yellow Caturra es un grano de café arábica de Flores de Rende Nao, procesado con un método natural de secado lento y tostado para filtrado \/ V60. En taza, este café presenta un carácter dulce, delicado y complejo, con notas de mangostán, higo morado, té blanco y dulzor de arce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComo parte de Rare Finds, este café es ideal para quienes buscan un café de especialidad indonesio con un carácter más delicado: afrutado, floral y con notas de té, pero con un dulzor agradable. No es un café demasiado funky o pesado: Rende Nao Yellow Caturra se siente más limpio, suave y se abre lentamente a medida que baja la temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotas de cata\u003cbr\u003e\nMangostán, higo morado, té blanco, dulzor de arce\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDetalles del café\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eOrigen: Rende Nao, Flores, Indonesia\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eProveedor: Ontosoroh\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVariedad: Yellow Caturra\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eProceso: Secado lento natural\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAltitud: 1.200–1.400 msnm\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePerfil de tueste: Filtro\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLínea: Rare Finds\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eIngredientes: 100% café arábica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCarácter del sabor\u003cbr\u003e\nDulce, delicado y sutilmente complejo. El mangostán aporta una impresión de fruta jugosa, el higo morado añade profundidad de sabor, y el té blanco y el dulzor de arce crean un final suave y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRecomendación de preparación — V60\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eCafé: 15g\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAgua: 255ml\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eTemperatura: 91°C\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eMolienda: Media\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eRatio: 1:17\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFinal: 3:00–3:15\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e0:00 Bloom 30g durante 30 segundos\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e0:30 Vierte hasta 130g\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e1:30 Vierte hasta 200g\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e2:15 Vertido final hasta 255g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi quieres un sabor más limpio y con notas de té, usa un vertido estable y no demasiado agresivo. Si el dulzor no se manifiesta lo suficiente, intenta subir un poco la temperatura o afina la molienda un nivel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco. Para un mejor sabor, consumir en las semanas posteriores a la fecha de tueste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Koro Roasters","offers":[{"title":"75 g \/ Granos enteros","offer_id":46071649697978,"sku":"COF-FIL-RNY-75gr","price":79000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Granos enteros","offer_id":46071649730746,"sku":"COF-FIL-RNY-150gr","price":125000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"75 g \/ Molienda gruesa","offer_id":46111042306234,"sku":"COF-FIL-RNY-75gr","price":79000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"75 g \/ Molienda media","offer_id":46111042339002,"sku":"COF-FIL-RNY-75gr","price":79000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"75 g \/ Molienda fina","offer_id":46111042371770,"sku":"COF-FIL-RNY-75gr","price":79000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Molienda gruesa","offer_id":46111042404538,"sku":"COF-FIL-RNY-150gr","price":125000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Molienda media","offer_id":46111042437306,"sku":"COF-FIL-RNY-150gr","price":125000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Molienda fina","offer_id":46111042470074,"sku":"COF-FIL-RNY-150gr","price":125000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/7292\/0762\/files\/sg-11134201-82594-mq4fgx5yvfv07a.jpg?v=1782887224","url":"https:\/\/koro.id\/es\/products\/koro-roasters-granos-de-cafe-arabica-flores-rende-nao-yellow-caturra-natural-cafe-de-especialidad-filtro-v60","provider":"Koro Roasters","version":"1.0","type":"link"}