Café Arábica - Ijen Legacy - Café de Especialidad de Origen Único para Espresso de Java

𝗜𝗷𝗲𝗻 𝗟𝗲𝗴𝗮𝗰𝘆 | Floral, Cítrico, Ciruela, Chocolate con leche - Café de Especialidad Espresso de Origen Único

Aunque hemos tostado este café para que brille en preparaciones de espresso, cafetera moka y tubruk, su naturaleza versátil significa que también es perfecto para los amantes del filtro que buscan una taza más audaz e intensa. ¡Es como obtener dos viajes de sabor en uno!

Este café único se disfruta mejor solo para apreciar plenamente sus complejos sabores. Sin embargo, si te sientes aventurero, pruébalo en una bebida a base de leche, ¡podrías descubrir una delicia inesperada!

𝐏𝐞𝐫𝐟𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫 (leyenda a continuación):
• Acidez: 3/5
• Cuerpo: 3/5
• Perfil de tostado: Mejor para Espresso
• Carácter: Aventurero

𝐃𝐚𝐭𝐨𝐬:
Origen: Ijen, Jawa Timur
Altitud: 1200-1600 msnm
Variedad: USDA 762, Kartika, Cobra
Proceso: Lavado

Café #4 de nuestra serie Everyday Explorer.

𝐇𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐟é:
Nacido de la unión perfecta de la galardonada experiencia de Ijen Lestari y los dramáticos paisajes volcánicos de Ijen, Jawa Timur, Ijen Legacy encarna la esencia del café de especialidad indonesio que ha cautivado al mundo.

Con toques de chocolate, nueces y un toque de dulzura floral, Ijen Legacy es la introducción perfecta al mundo del café de especialidad indonesio.

Preparar una excelente taza nunca ha sido tan fácil, Ijen Legacy siempre está listo para saludarte con un aroma cálido y acogedor. Así que adelante, deja que este amigable café sea tu guía para una mañana más brillante y un día más sabroso.

𝐋𝐞𝐲𝐞𝐧𝐝𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫:
Acidez:
  1 = Suave, apenas perceptible
  3 = Equilibrada, agradable brillo
  5 = Vibrante, cítrica

Cuerpo:
  1 = A té, delicado
  3 = Equilibrado, sedoso
  5 = Rico, almibarado

Tostado:
  Claro = Brillante, a té, resalta los sabores de origen
  Medio = Equilibrado, dulzura a caramelo, versátil
  Oscuro = Intenso, menos acidez, notas de chocolate

Carácter:
  Clásico = Sabores familiares, ideal para el día a día
  Equilibrado = Armoniosa mezcla de sabores
  Aventurero = Perfiles de sabor únicos y exóticos

Nuestros cafés de especialidad se tuestan para resaltar lo mejor de cada grano. ¡No dudes en preguntarnos por consejos de preparación para sacarle el máximo partido a tu café!

¿No sabes qué café elegir? ¡Nuestros expertos en café están a solo un chat de distancia, listos para ayudarte!

P-IRT: 5085104010111-29
Certificado Halal