Resumen de noticias de Kopi Koro: 17 de enero de 2025 ¡Bienvenidos a las Noticias de Kopi Koro del 17...
En un año que puso a prueba la resiliencia de la industria cafetera mundial, Indonesia surgió como una estrella brillante. Desde aumentos de producción récord hasta campeonatos mundiales de baristas, 2024 ha sido un año histórico para el café indonesio.
[Siga leyendo para descubrir más sobre los triunfos del café de Indonesia en 2024...]
Cup of Excellence (COE) ha tomado por asalto el mundo del café de especialidad, incluida Indonesia. Desde que se unieron a la familia COE en 2021, los productores de café indonesios han exhibido sus excepcionales granos en un escenario global, impresionando constantemente a los jueces con sus perfiles de sabor y calidad únicos. Acompáñenos a desentrañar los secretos detrás del ascenso de Indonesia como una estrella del café y a descubrir el impacto de COE en la industria del café de especialidad del país.