{"product_id":"koro-roasters-melontea-biji-kopi-arabika-gayo-melon-co-fermented-filter-infused-coffee","title":"Koro Roasters MelonTea Biji Kopi Arabika Gayo Melon Co-Fermented Filter | Infused Coffee","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMelon Tea adalah biji kopi arabika Gayo dari Bathin Baru, Bener Meriah, yang diproses dengan metode co-fermented melon. Profil rasanya menghadirkan kombinasi melon, black tea, dan molasses, menghasilkan cup yang lebih tenang, bulat, dan grounded dibanding ekspresi Candy Bloom yang lebih playful.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKopi ini cocok untuk kamu yang mencari specialty coffee dengan karakter manis yang tetap clean, struktur yang rapi, dan finish yang halus. Karakter melon terasa lembut di awal, lalu bertemu struktur black tea dan kedalaman molasses yang membuat cup terasa smooth, seimbang, dan quietly distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelon Tea menawarkan pengalaman yang flavour-forward tapi tetap nyaman diminum berulang, dengan kualitas cup yang bersih, approachable, dan easy to brew untuk seduhan harian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetail Kopi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: Bathin Baru, Bener Meriah, Gayo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcessor: BBMC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariety: Ateng Super, Bourbon, Tim-Tim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcess: Co-fermented with Melon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude: 1,200–1,350 masl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrop: 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredients: 100% Kopi Arabika\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakter Rasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManis, round, dan softly expressive. Cocok untuk kamu yang mencari kopi Gayo dengan karakter rasa melon yang lebih tenang, tea-like, dan smooth, dengan kedalaman molasses yang membuat cup terasa grounded tanpa kehilangan kejelasan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRekomendasi Seduh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocok untuk V60, Kalita, Origami, Aeropress, atau filter brew lain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGunakan grind medium dan air 91–93°C untuk menjaga sweetness, struktur black tea, dan finish yang tetap rapi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStarter Recipe — V60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee: 15g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWater: 250ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperature: 91–93°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrind: Medium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRatio: 1:16–1:17\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinish: 2:45–3:15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0:00 Bloom 40g selama 30 detik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0:30 Pour sampai 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1:15 Pour sampai 190g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2:00 Final pour sampai 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalau rasa terasa terlalu berat, gunakan grind sedikit lebih kasar atau turunkan suhu ke 91°C. Kalau ingin sweetness dan karakter melon lebih terasa, gunakan suhu 92–93°C dan jaga pour tetap stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimpan di tempat sejuk dan kering. Untuk rasa terbaik, gunakan dalam beberapa minggu setelah tanggal roasting.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Koro Roasters","offers":[{"title":"75gr \/ Whole Beans","offer_id":50662459703482,"sku":"COF-FIL-MEL-75gr","price":95000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"75gr \/ Coarse Grind","offer_id":50662459736250,"sku":"COF-FIL-MEL-75gr","price":95000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"75gr \/ Medium Grind","offer_id":50662459769018,"sku":"COF-FIL-MEL-75gr","price":95000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"75gr \/ Fine Grind","offer_id":50662459801786,"sku":"COF-FIL-MEL-75gr","price":95000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Whole Beans","offer_id":50662459834554,"sku":"COF-FIL-MEL-150gr","price":155000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Coarse Grind","offer_id":50662459867322,"sku":"COF-FIL-MEL-150gr","price":155000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Medium Grind","offer_id":50662459900090,"sku":"COF-FIL-MEL-150gr","price":155000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true},{"title":"150gr \/ Fine Grind","offer_id":50662459932858,"sku":"COF-FIL-MEL-150gr","price":155000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/7292\/0762\/files\/sg-11134201-82593-mtz5gs6xhte2ea.jpg?v=1791284464","url":"https:\/\/koro.id\/en\/products\/koro-roasters-melontea-biji-kopi-arabika-gayo-melon-co-fermented-filter-infused-coffee","provider":"Koro Roasters","version":"1.0","type":"link"}