Arabica-Kaffee - Ijen Lestari CM 91 by Koro Roasters - Jawa Espresso Single Origin Spezialitätenkaffee
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Rp 265.000,00
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𝗜𝗷𝗲𝗻 𝗟𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿𝗶 𝗖𝗠 𝟵𝟭 | Mango, Erdbeere, Ananas, Blüten, Kakao - Single Origin Espresso Spezialitätenkaffee
Auch wenn wir diesen Kaffee geröstet haben, um als Espresso, Moka Pot und Tubruk zu glänzen, ist er dank seiner Vielseitigkeit auch perfekt für experimentierfreudige Filterbrüher, die eine kräftigere, intensivere Tasse lieben – wie zwei Geschmacksreisen in einer!
Dieser einzigartige Kaffee wird am besten schwarz genossen, um seine komplexen Aromen voll zu würdigen. Wenn du aber experimentierfreudig bist, probier ihn in einem milchbasierten Getränk – vielleicht entdeckst du eine unerwartete Freude!
𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐞 (Legende unten):
• Säure: 3/5
• Körper: 4/5
• Röstprofil: Am besten für Espresso
• Charakter: Abenteuerlustig
𝐅𝐚𝐜𝐭𝐬:
Herkunft: Ijen, Jawa Timur
Höhenlage: 1200-1600 mASL
Sorte: USDA 762, Kartika, Cobra
Verarbeitung: Carbonic Maceration
Deskriptoren: Mango, Erdbeere, Ananas, Blüten, Kakao
Kaffee Nr. 5 unserer Signature Journeys-Serie.
𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞:
Sichere dir ein Stück indonesische Kaffeegeschichte mit Ijen Lestari CM 91, inspiriert von den weltbewegenden Bohnen, die Exzellenz neu definiert haben.
Dieser außergewöhnliche Kaffee wird nach demselben innovativen Rezept hergestellt, das 2023 den 1. Platz bei der Cup of Excellence belegte und dabei unglaubliche 91,41 Punkte erzielte – die höchste je für einen indonesischen Kaffee vergebene Punktzahl. Die Seltenheit dieses Verfahrens lässt Enthusiasten weltweit gespannt auf ihre Chance warten, ihn zu erleben.
Der innovative Carbonic-Maceration-Prozess (CM) erschließt ein bemerkenswertes Geschmacksprofil und verschiebt die Grenzen der Kaffeehandwerkskunst. Jeder Schluck offenbart harmonische Noten von Mango, Erdbeere und Ananas, begleitet von eleganten blumigen Untertönen und einem Hauch Kakao.
Genieße Ijen Lestari CM 91 – ein Meisterwerk des indonesischen Kaffees und eine unvergessliche Reise für deinen Gaumen.
𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐠𝐞𝐧𝐝:
Säure:
1 = Sanft, kaum wahrnehmbar
3 = Ausgewogen, angenehme Frische
5 = Lebendig, spritzig
Körper:
1 = Teeartig, zart
3 = Ausgewogen, seidig
5 = Reichhaltig, sirupartig
Röstung:
Hell = Hell, teeartig, betont die Herkunftsaromen
Mittel = Ausgewogen, karamellige Süße, vielseitig
Dunkel = Kräftig, weniger Säure, Schokoladennoten
Charakter:
Klassisch = Vertraute Aromen, ideal für den täglichen Genuss
Ausgewogen = Harmonische Aromenmischung
Abenteuerlustig = Einzigartige, exotische Geschmacksprofile
Unsere Spezialitätenkaffees werden geröstet, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Frag uns gerne nach Zubereitungstipps, um das Meiste aus deinem Kaffee herauszuholen!
Nicht sicher, welchen Kaffee du wählen sollst? Unsere Kaffee-Experten sind nur einen Chat entfernt und helfen dir gerne weiter!
P-IRT: 5085104010111-29
Halal Certified
Auch wenn wir diesen Kaffee geröstet haben, um als Espresso, Moka Pot und Tubruk zu glänzen, ist er dank seiner Vielseitigkeit auch perfekt für experimentierfreudige Filterbrüher, die eine kräftigere, intensivere Tasse lieben – wie zwei Geschmacksreisen in einer!
Dieser einzigartige Kaffee wird am besten schwarz genossen, um seine komplexen Aromen voll zu würdigen. Wenn du aber experimentierfreudig bist, probier ihn in einem milchbasierten Getränk – vielleicht entdeckst du eine unerwartete Freude!
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• Säure: 3/5
• Körper: 4/5
• Röstprofil: Am besten für Espresso
• Charakter: Abenteuerlustig
𝐅𝐚𝐜𝐭𝐬:
Herkunft: Ijen, Jawa Timur
Höhenlage: 1200-1600 mASL
Sorte: USDA 762, Kartika, Cobra
Verarbeitung: Carbonic Maceration
Deskriptoren: Mango, Erdbeere, Ananas, Blüten, Kakao
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𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞:
Sichere dir ein Stück indonesische Kaffeegeschichte mit Ijen Lestari CM 91, inspiriert von den weltbewegenden Bohnen, die Exzellenz neu definiert haben.
Dieser außergewöhnliche Kaffee wird nach demselben innovativen Rezept hergestellt, das 2023 den 1. Platz bei der Cup of Excellence belegte und dabei unglaubliche 91,41 Punkte erzielte – die höchste je für einen indonesischen Kaffee vergebene Punktzahl. Die Seltenheit dieses Verfahrens lässt Enthusiasten weltweit gespannt auf ihre Chance warten, ihn zu erleben.
Der innovative Carbonic-Maceration-Prozess (CM) erschließt ein bemerkenswertes Geschmacksprofil und verschiebt die Grenzen der Kaffeehandwerkskunst. Jeder Schluck offenbart harmonische Noten von Mango, Erdbeere und Ananas, begleitet von eleganten blumigen Untertönen und einem Hauch Kakao.
Genieße Ijen Lestari CM 91 – ein Meisterwerk des indonesischen Kaffees und eine unvergessliche Reise für deinen Gaumen.
𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐠𝐞𝐧𝐝:
Säure:
1 = Sanft, kaum wahrnehmbar
3 = Ausgewogen, angenehme Frische
5 = Lebendig, spritzig
Körper:
1 = Teeartig, zart
3 = Ausgewogen, seidig
5 = Reichhaltig, sirupartig
Röstung:
Hell = Hell, teeartig, betont die Herkunftsaromen
Mittel = Ausgewogen, karamellige Süße, vielseitig
Dunkel = Kräftig, weniger Säure, Schokoladennoten
Charakter:
Klassisch = Vertraute Aromen, ideal für den täglichen Genuss
Ausgewogen = Harmonische Aromenmischung
Abenteuerlustig = Einzigartige, exotische Geschmacksprofile
Unsere Spezialitätenkaffees werden geröstet, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Frag uns gerne nach Zubereitungstipps, um das Meiste aus deinem Kaffee herauszuholen!
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Auch wenn wir diesen Kaffee geröstet haben, um als Espresso, Moka Pot und Tubruk zu glänzen, ist er dank seiner Vielseitigkeit auch perfekt für experimentierfreudige Filterbrüher, die eine kräftigere, intensivere Tasse lieben – wie zwei Geschmacksreisen in einer!
Dieser einzigartige Kaffee wird am besten schwarz genossen, um seine komplexen Aromen voll zu würdigen. Wenn du aber experimentierfreudig bist, probier ihn in einem milchbasierten Getränk – vielleicht entdeckst du eine unerwartete Freude!
𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐞 (Legende unten):
• Säure: 3/5
• Körper: 4/5
• Röstprofil: Am besten für Espresso
• Charakter: Abenteuerlustig
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Herkunft: Ijen, Jawa Timur
Höhenlage: 1200-1600 mASL
Sorte: USDA 762, Kartika, Cobra
Verarbeitung: Carbonic Maceration
Deskriptoren: Mango, Erdbeere, Ananas, Blüten, Kakao
Kaffee Nr. 5 unserer Signature Journeys-Serie.
𝗦𝘁𝗼𝗿𝘆 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞:
Sichere dir ein Stück indonesische Kaffeegeschichte mit Ijen Lestari CM 91, inspiriert von den weltbewegenden Bohnen, die Exzellenz neu definiert haben.
Dieser außergewöhnliche Kaffee wird nach demselben innovativen Rezept hergestellt, das 2023 den 1. Platz bei der Cup of Excellence belegte und dabei unglaubliche 91,41 Punkte erzielte – die höchste je für einen indonesischen Kaffee vergebene Punktzahl. Die Seltenheit dieses Verfahrens lässt Enthusiasten weltweit gespannt auf ihre Chance warten, ihn zu erleben.
Der innovative Carbonic-Maceration-Prozess (CM) erschließt ein bemerkenswertes Geschmacksprofil und verschiebt die Grenzen der Kaffeehandwerkskunst. Jeder Schluck offenbart harmonische Noten von Mango, Erdbeere und Ananas, begleitet von eleganten blumigen Untertönen und einem Hauch Kakao.
Genieße Ijen Lestari CM 91 – ein Meisterwerk des indonesischen Kaffees und eine unvergessliche Reise für deinen Gaumen.
𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐠𝐞𝐧𝐝:
Säure:
1 = Sanft, kaum wahrnehmbar
3 = Ausgewogen, angenehme Frische
5 = Lebendig, spritzig
Körper:
1 = Teeartig, zart
3 = Ausgewogen, seidig
5 = Reichhaltig, sirupartig
Röstung:
Hell = Hell, teeartig, betont die Herkunftsaromen
Mittel = Ausgewogen, karamellige Süße, vielseitig
Dunkel = Kräftig, weniger Säure, Schokoladennoten
Charakter:
Klassisch = Vertraute Aromen, ideal für den täglichen Genuss
Ausgewogen = Harmonische Aromenmischung
Abenteuerlustig = Einzigartige, exotische Geschmacksprofile
Unsere Spezialitätenkaffees werden geröstet, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Frag uns gerne nach Zubereitungstipps, um das Meiste aus deinem Kaffee herauszuholen!
Nicht sicher, welchen Kaffee du wählen sollst? Unsere Kaffee-Experten sind nur einen Chat entfernt und helfen dir gerne weiter!
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Auch wenn wir diesen Kaffee geröstet haben, um als Espresso, Moka Pot und Tubruk zu glänzen, ist er dank seiner Vielseitigkeit auch perfekt für experimentierfreudige Filterbrüher, die eine kräftigere, intensivere Tasse lieben – wie zwei Geschmacksreisen in einer!
Dieser einzigartige Kaffee wird am besten schwarz genossen, um seine komplexen Aromen voll zu würdigen. Wenn du aber experimentierfreudig bist, probier ihn in einem milchbasierten Getränk – vielleicht entdeckst du eine unerwartete Freude!
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• Säure: 3/5
• Körper: 4/5
• Röstprofil: Am besten für Espresso
• Charakter: Abenteuerlustig
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Herkunft: Ijen, Jawa Timur
Höhenlage: 1200-1600 mASL
Sorte: USDA 762, Kartika, Cobra
Verarbeitung: Carbonic Maceration
Deskriptoren: Mango, Erdbeere, Ananas, Blüten, Kakao
Kaffee Nr. 5 unserer Signature Journeys-Serie.
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Sichere dir ein Stück indonesische Kaffeegeschichte mit Ijen Lestari CM 91, inspiriert von den weltbewegenden Bohnen, die Exzellenz neu definiert haben.
Dieser außergewöhnliche Kaffee wird nach demselben innovativen Rezept hergestellt, das 2023 den 1. Platz bei der Cup of Excellence belegte und dabei unglaubliche 91,41 Punkte erzielte – die höchste je für einen indonesischen Kaffee vergebene Punktzahl. Die Seltenheit dieses Verfahrens lässt Enthusiasten weltweit gespannt auf ihre Chance warten, ihn zu erleben.
Der innovative Carbonic-Maceration-Prozess (CM) erschließt ein bemerkenswertes Geschmacksprofil und verschiebt die Grenzen der Kaffeehandwerkskunst. Jeder Schluck offenbart harmonische Noten von Mango, Erdbeere und Ananas, begleitet von eleganten blumigen Untertönen und einem Hauch Kakao.
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Säure:
1 = Sanft, kaum wahrnehmbar
3 = Ausgewogen, angenehme Frische
5 = Lebendig, spritzig
Körper:
1 = Teeartig, zart
3 = Ausgewogen, seidig
5 = Reichhaltig, sirupartig
Röstung:
Hell = Hell, teeartig, betont die Herkunftsaromen
Mittel = Ausgewogen, karamellige Süße, vielseitig
Dunkel = Kräftig, weniger Säure, Schokoladennoten
Charakter:
Klassisch = Vertraute Aromen, ideal für den täglichen Genuss
Ausgewogen = Harmonische Aromenmischung
Abenteuerlustig = Einzigartige, exotische Geschmacksprofile
Unsere Spezialitätenkaffees werden geröstet, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Frag uns gerne nach Zubereitungstipps, um das Meiste aus deinem Kaffee herauszuholen!
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